簡単ミネストローネ

 

野菜をたっぷりとれる栄養満点スープ「簡単ミネストローネ」のレシピです。プロの料理家・沼口ゆきさんによる、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、トマト缶、粉チーズなどを使った、188Kcalの料理レシピです。

用意するもの

ベーコン…4枚 玉ねぎ…1/2個 にんじん…1/2本 じゃがいも…1個

にんにく…1片 ホールトマト缶…1/3缶 ・オリーブ油、塩、こしょう、パルミジャーノチーズ(好みで)

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