簡単食パンキッシュの作り方

 

にんにくの香り成分であるアリシンは、「疲労回復ビタミン」と言われるビタミンB1に結合して、活性持続型ビタミンのアリチアミンになるので、ビタミンB1の吸収が高まります。

用意するもの

食パン(5枚切り)1枚

ベーコン1/2パック

玉ねぎ1/4個

グリーンアスパラガス2本

しめじ1/2パック

にんにく1/4片

オリーブ油適量

白ワイン大さじ1

塩少々

こしょう少々

バター適量

(A)

・卵1個

・牛乳50ml

・生クリーム50ml

・塩少々

・こしょう少々

・粉チーズ10g

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