蒸し鶏となすとみょうがの甘酢和えの作り方

 

たんぱく質が豊富で、低脂肪な鶏ささ身と、低カロリーのなすの組み合わせはダイエットにお勧めです。みょうがの香りとお酢の酸味が食欲を刺激し、消化吸収を助けます。

用意するもの

鶏ささ身2本

酒大さじ1

なす1本

みょうが1個

(A)

・酢大さじ2

・だし汁大さじ2

・砂糖大さじ1・1/2

・しょうゆ小さじ2

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