蒸し鶏のしょうがレモンソース レシピ 枝元 なほみさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

枝元 なほみさんの鶏むね肉を使った「蒸し鶏のしょうがレモンソース」のレシピページです。レンジ蒸しならパサつきがちな鶏むね肉も手軽にしっとりと仕上がります。しょうがとレモンのソースでさっぱりいただきましょう! 材料: 鶏むね肉、しょうが、ねぎ、しょうがレモンソース、紫たまねぎ、みょうが、酒、塩、こしょう、酢

用意するもの

・鶏むね肉 1枚(250g)

・しょうが (薄切り) 2枚

・ねぎ (青い部分) 1本分

【しょうがレモンソース】

・しょうが (みじん切り) 1かけ分

・レモン汁 大さじ1

・ナムプラー 大さじ1/2

・紫たまねぎ 1/2コ

・みょうが 2コ

・酒

・塩

・こしょう

・酢

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