薬味たっぷり豚のにんにくじょうゆ焼き

 

みょうがとねぎの香りで、こってり味の豚肉がぐんとさわやかに。にんにくの風味が食欲をそそります。

用意するもの

豚ロース肉(とんカツ用) 4枚

ピーマン 5個

ねぎ 1本

みょうが 4個

にんにく 2かけ

漬け汁

 しょうゆ 大さじ3

 酒 大さじ2

 みりん 大さじ1

 ごま油 小さじ1

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