豆入りミネストローネ(3)

 

栄養バランスのいいスープが、手早く作れます「豆入りミネストローネ(3)」のレシピです。プロの料理家・春山みどりさんによる、いんげん豆水煮、マカロニ、セロリ、トマト、冷凍ミックスベジタブル、粉チーズなどを使った、277Kcalの料理レシピです。

用意するもの

キドニービーンズ(または金時豆)の水煮…100g ショートパスタ…50g セロリ…1/2本 トマト…1個

冷凍ミックスベジタブル…70g 固形スープの素…1個 パルメザンチーズ(かたまり、または粉チーズ)…少々 ・オリーブ油、塩、こしょう

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