豆腐と野菜のオイスターソース煮

 

豆腐は煮くずれないように最後に加えます。こくのあるオイスターソースで仕上げます。

用意するもの

木綿豆腐 2丁

豚肩ロース薄切り肉 120g

ねぎ 1と2/3本

ピーマン 3個

生しいたけ 4個

鶏ガラスープの素 小さじ1/2強

片栗粉 大さじ1

調味料

 オイスターソース 大さじ2強

 酒 大さじ2

 しょうゆ 大さじ1

 砂糖 小さじ1

サラダ油 大さじ3

コメント

Avatar placeholder