豆腐のおかかステーキ

 

香ばしくいった削り節をたっぷりまぶした、豆腐ステーキ。大根おろしをたっぷり添えて。

用意するもの

木綿豆腐(大、約350g) 2丁

削り節 4パック(20g)

大根 1/3本(約300g)

あさつき 1束

しょうが(大) 1かけ

しょうゆ 

小麦粉 

サラダ油

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