豆腐のガーリックサイコロステーキ

 

豆腐が主役のサイコロステーキ。つけ合わせのじゃがいもとオニオンソースで食べごたえ充分!

用意するもの

木綿豆腐 1丁(約300g)

じゃがいも(大) 1個

にんにく 1かけ

パセリ 適宜

オニオンソース

 玉ねぎのすりおろし 大さじ2

 しょうがのみじん切り 1かけ分

 しょうゆ、みりん、酒、水 各大さじ2

 砂糖 小さじ2

塩 小麦粉 サラダ油 粗びき黒こしょう(粒の大きめのもの)

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