豆腐ステーキのチリソース

 

ピリ辛味のトマトソースをかけて「豆腐ステーキのチリソース」のレシピです。プロの料理家・外処佳絵さんによる、もめん豆腐、合いびき肉、トマト、にんにく、しょうがなどを使った、345Kcalの料理レシピです。

用意するもの

もめん豆腐…1丁 合いびき肉…100g トマト…1個 にんにくのみじん切り…1片分 しょうがのみじん切り…1かけ分 顆粒スープの素…小さじ1

豆板醤…小さじ1/2~2/3 トマトケチャップ…小さじ2 しょうゆ…小さじ1 1/2 ごま油…少々 ・塩、小麦粉、サラダ油、粗びき黒こしょう

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