豆腐ステーキ豚のおろし玉ねぎのせ

 

ヘルシーな豆腐も豚肉のせでボリュームアップ「豆腐ステーキ豚のおろし玉ねぎのせ」のレシピです。プロの料理家・小林まさみさんによる、豚こま切れ肉、玉ねぎ、おろしにんにく、もめん豆腐、しめじ、にんじん、万能ねぎなどを使った、368Kcalの料理レシピです。

用意するもの

豚のおろし玉ねぎ炒め…約100g(材料は約470g分)  ・豚こま切れ肉…500g  ・合わせ調味料  ・玉ねぎのすりおろし…50g  ・おろしにんにく…小さじ1  ・しょうゆ…大さじ4 1/2  ・酒…大さじ2  ・酢…大さじ1

 ・砂糖…小さじ2  ・小麦粉、サラダ油 もめん豆腐…1丁 しめじ…1/2パック(約50g) にんじん…4cm 万能ねぎ…1~2本 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

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