豆腐ステーキ

 

薬味野菜でさわやかに「豆腐ステーキ」のレシピです。プロの料理家・石原洋子さんによる、ちりめんじゃこ、もめん豆腐、万能ねぎ、みょうが、青じそなどを使った、325Kcalの料理レシピです。

用意するもの

ちりめんじゃこ…60g もめん豆腐…1丁 万能ねぎ…適宜 みょうが…1個

青じそ…2枚 だしじょうゆ(だし汁大さじ1/2、しょうゆ大さじ1) ・サラダ油

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