豚こまのキムチカレー煮

 

豚肉と相性のいいキムチを合わせて、ピリッと辛いカレー味の煮ものに。 うまみたっぷりの煮汁とともに、ご飯にのせていただくのがおすすめです。

用意するもの

豚こま切れ肉 150g

じゃがいも 2個

玉ねぎ(小) 1個

白菜キムチ 70~80g

市販のカレールウ(中辛・固形) 2かけ(約30g)

鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1

ごま油

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