豚キムチそばめし

 

キムチの酸味と香ばしいにんにくの香りがあとをひきます。

用意するもの

中華蒸し麺 2玉

ご飯 どんぶり1杯分(200g)

スープ

 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/3

 熱湯 1/2カップ

白菜キムチ 150g

豚ロースこま切れ肉 100g

にら 1/2束

もやし 1/2袋

にんにく 1かけ

白いりごま 大さじ1

ウスターソース 大さじ3と1/3

とんカツ用ソース 大さじ2

粉がつお 小さじ2

サラダ油

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