豚バラエッグのケチャップソース

 

おなじみのハムエッグを、豚バラ肉でアレンジ。 カリカリの豚肉に、くずした黄身をからめながらどうぞ。

用意するもの

卵 4個

豚バラ薄切り肉 100g

ほうれん草 1/2わ(約150g)

ケチャップソース

 トマトケチャップ 大さじ1と1/2

 ウスターソース 大さじ1

 あればはちみつ 大さじ1

サラダ油 塩 こしょう 

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