豚肉とごぼうのトマト煮

 

豚肉をごぼうと煮る、シンプルおかず「豚肉とごぼうのトマト煮」のレシピです。プロの料理家・渡辺有子さんによる、豚薄切り肉、ごぼう、玉ねぎ、にんにくのみじん切り、トマト缶、パセリのみじん切りなどを使った、449Kcalの料理レシピです。

用意するもの

豚もも薄切り肉…200g ごぼう…1 1/2本 玉ねぎ…1/2個 にんにくのみじん切り…1/2片分

ホールトマト缶…1缶(約400g) パセリのみじん切り…少々 ・酢、オリーブ油、塩、こしょう、しょうゆ

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