豚肉とキャベツのマスタード炒め

 

粒マスタードの歯ざわりが新鮮。酸味のきいたさっぱり味の炒めものです。

用意するもの

豚肩ロース薄切り肉 300g

キャベツの葉(大) 6枚

ピーマン 4個

玉ねぎ 1個

にんにくの薄切り 大1かけ分

サラダ油 大さじ2

合わせ調味料

 粒マスタード 大さじ2

 しょうゆ 大さじ2

 酢 大さじ2

 サラダ油 大さじ2

 塩 小さじ1/3

コメント

Avatar placeholder