豚肉のカリカリ揚げねぎソースがけ

 

体を温める野菜がいっぱい入ったソースで「豚肉のカリカリ揚げねぎソースがけ」のレシピです。プロの料理家・鈴木薫さんによる、豚ロース薄切り肉、サニーレタス、長ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切りなどを使った、587Kcalの料理レシピです。

用意するもの

豚ロース薄切り肉…250g サニーレタス…2枚 ねぎソース  ・長ねぎのみじん切り…1/2本分  ・しょうがのみじん切り…1かけ分

 ・にんにくのみじん切り…1/2片分  ・ポン酢じょうゆ…1/4カップ  ・ごま油…各大さじ1 ・塩、こしょう、片栗粉、サラダ油

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