豚肉のグリル 甘酢あんかけ

 

カリッと焼きつけた豚肉に、甘酸っぱいあんがよく合います。 ねぎとパプリカは大きめに切り、ほどよく食感を残して。

用意するもの

豚ロース肉(とんカツ用) 2枚(約200g)

ねぎ 2/3本

赤パプリカ 1/2個

甘酢あん用

 砂糖 大さじ2

 酢、水 各大さじ4

 しょうゆ 大さじ1

 片栗粉 小さじ1/2

塩 こしょう 酒 サラダ油 ごま油

コメント

Avatar placeholder