豚肉のロールステーキの作り方

 

薄切りの豚肉を巻くだけで満足感もアップ。豚肉に豊富なビタミンB1はブドウ糖をエネルギーに変えるのに働き、疲労回復や持久力アップに役立ちます。

用意するもの

豚肉(薄切り)200g

(付け合わせ)

・ベビーリーフ約60g

・パプリカ(黄)1/2個

・さやいんげん4本

・ミニトマト4個

サラダ油少々

塩少々

こしょう少々

(マスタードソース)

・マスタード大さじ2

・白ワイン大さじ2

・はちみつ小さじ2

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