豚肉の二色ごま焼き

 

香ばしいごまが口の中でプチプチッとはじけます。おべんとうにも。

用意するもの

豚もも肉(ひと口カツ用) 8枚

下味

 みそ 大さじ1

 ごま油 大さじ1

 酒 大さじ1

 しょうゆ 大さじ1/2~1

 しょうがの絞り汁 小さじ1

 砂糖 少々

里いも 4個

貝割れ菜 1/2パック

白いりごま 1/3カップ

黒いりごま 1/3カップ

塩 少々

サラダ油 適宜

しょうゆ 少々

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