豚肉の塩にんにくしゃぶしゃぶ

 

にんにく風味のスープで肉も野菜もおいしくなる!「豚肉の塩にんにくしゃぶしゃぶ」のレシピです。プロの料理家・藤井恵さんによる、豚こま切れ肉、キャベツ、にら、にんにく、赤とうがらしなどを使った、199Kcalの料理レシピです。

用意するもの

豚こま切れ肉…250g キャベツ…1/2個 にら…1わ スープ  ・にんにくの薄切り…3片分

 ・赤とうがらしの小口切り…2~3本分  ・だし汁…8カップ  ・酒、塩…各大さじ1  ・砂糖…大さじ1/2

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