野菜いっぱい焼きうどん

 

さっぱりした味つけでいただく、野菜たっぷりの焼きうどん「野菜いっぱい焼きうどん」のレシピです。プロの料理家・葛西麗子さんによる、豚薄切り肉、しいたけ、長ねぎ、もやし、にら、にんじん、しょうが、ゆでうどんなどを使った、437Kcalの料理レシピです。

用意するもの

豚薄切り肉…80g 生しいたけ…3枚 長ねぎ…1/2本 もやし…1/3袋(90g) にら…1/3わ

にんじん…1/3本 しょうが…1かけ ゆでうどん…2玉 サラダ油…大さじ2 ・こしょう、塩、しょうゆ

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