野菜ジュースのミートソース

 

野菜ジュースのうまみを利用して煮込み時間を短縮「野菜ジュースのミートソース」のレシピです。プロの料理家・小林まさみさんによる、合いびき肉、にんにくのみじん切り、玉ねぎのみじん切りなどを使った、1463Kcalの料理レシピです。

用意するもの

合いびき肉…400g にんにくのみじん切り…大さじ1 玉ねぎのみじん切り…1個分 赤ワイン(または酒)…大さじ2 野菜ジュース(にんじんベースのもの、食塩不使用)…2カップ 合わせ調味料

 ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2  ・ウスターソース…大さじ1/2  ・塩…小さじ1  ・こしょう…少々 ・オリーブ油

コメント

Avatar placeholder