鉄板ステーキ レシピ

 

鉄板ステーキ ステーキをダイナミックに。根菜もたっぷりと ベターホームのレシピサーチ

用意するもの

牛肉(ステーキ用)   4枚

塩   少々

こしょう   少々

だいこん   250g

 だし   カップ1/2

 塩   少々

にんじん   80g

れんこん   200g

ねぎ   2本

A   

 だいこんおろし   200g

 レモン   1個

 万能ねぎ   2本

 しょうゆ   適量

B   

 たまねぎのすりおろし   1/4個分

 しょうがのすりおろし   小1かけ

 砂糖   大さじ1

 塩   大さじ1

 しょうゆ   大さじ3

 レモン汁(または酒)   小さじ1

サラダ油   小さじ1

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