長いもとアボカドの白和えの作り方

 

長いもは老化予防、肌荒れ、疲労回復、便秘の改善、ダイエットに効果的です。また、アボカドはビタミンEなどが豊富で、美肌効果があり、女性にお勧めです。

用意するもの

えび4尾(60g)

長いも150g

塩少々

アボカド1個

レモン果汁小さじ1/2

絹ごし豆腐180g

(A)

・練りごま(白)大さじ1

・砂糖大さじ1

・薄口しょうゆ小さじ2

・塩少々

・だし汁適量

あさつき2本

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