長芋と手羽先のオーブン焼き レシピ 枝元 なほみさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

枝元 なほみさんの「長芋と手羽先のオーブン焼き」のレシピページです。焼きたてをダイナミックにほおばりましょう。むっちり、ジューシーな手羽先と長芋のホクホク感に大満足! 材料: 長芋、鶏手羽先、A、B、白ワインビネガー、塩、こしょう、オリーブ油

用意するもの

・長芋 300g

・鶏手羽先 8本

【A】

・にんにく (薄切り) 1かけ分

・たまねぎ (薄切り) 1/4コ分

・セロリの葉 1/2本分

・タイム (生) 3~4枝

・オレガノ (乾) 小さじ1/2

【B】

・塩 小さじ2/3

・白ワイン 大さじ1

・オリーブ油 大さじ1

・白ワインビネガー 大さじ1

・塩 少々

・こしょう (粗びき) 少々

・オリーブ油 大さじ1

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