雑穀入りミネストローネ

 

雑穀たっぷりでおなかも満足「雑穀入りミネストローネ」のレシピです。プロの料理家・牧野直子さんによる、押し麦、いんげん豆水煮、玉ねぎ、トマト、にんじん、ベーコン、ローリエなどを使った、153Kcalの料理レシピです。

用意するもの

押し麦…25g 白いんげん豆(水煮)…50g 玉ねぎ…1/4個 トマト…1/2個 にんじん…1/6本

ベーコン…1/2枚 顆粒スープの素…小さじ1 ローリエ…1枚 ・オリーブ油、塩、粗びき白こしょう

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