青のりの粉ふきいもの作り方

 

桜えびにはカルシウム、青のり粉にはカリウムやカルシウム、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。どちらも保存がきく食材なので、常備しておくと手軽にミネラル補給ができて便利です。

用意するもの

じゃがいも(男爵)小3個

桜えび大さじ2~3

(A)

・昆布茶小さじ1

・ごま油大さじ1

・青のり粉小さじ2

サラダ菜適量

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