韓国風豆腐ステーキ

 

淡泊な豆腐にはピリ辛のキムチを合わせて、味にメリハリをつけます。 キムチはにんにくの茎といっしょに炒め、香りとこくを引き出して。

用意するもの

木綿豆腐(大) 1丁(約350g)

白菜キムチ 150g

にんにくの茎 1束

小麦粉 サラダ油 ごま油 しょうゆ

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