骨つきもも肉の照り焼き レシピ

 

骨つきもも肉の照り焼き はちみつでツヤツヤに焼きあがります。倍量作る場合も焼き時間は変わりません ベターホームのレシピサーチ

用意するもの

骨つきとりもも肉   2本(400g)

塩   小さじ1/4

[つけ汁]   

 はちみつ   大さじ1・1/2

 砂糖   大さじ1/2

 酒   大さじ1・1/2

 しょうゆ   大さじ1

 オイスターソース   大さじ1/2

 こしょう   少々

 にんにくのすりおろし   小1片分(5g)

 しょうが汁   小さじ1/2

[つけ合わせ]   

 りんご(あれば紅玉)   1/2個

 さつまいも   1/2本(100g)

 グラニュー糖   小さじ1/2

 プルーンのワイン漬け   4個

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