鮭ときのこの炊き込みご飯

 

鮭によく合うバターしょうゆ味で、ピラフ風の炊き込みご飯に。 しめじ、しいたけなど香りのよいきのこがたっぷりです。

用意するもの

米 2カップ(400ml)

甘塩鮭の切り身 1切れ

しめじ 1パック(約100g)

生しいたけ 4個

あれば万能ねぎの小口切り 3~4本分 昆布(5cm四方のもの) 1枚 しょうゆ 酒 バター 塩

あれば万能ねぎの小口切り 3~4本分

昆布(5cm四方のもの) 1枚

しょうゆ 酒 バター 塩

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