鮭ときのこの簡単蒸しもの

 

やまだみつこさんによる鮭ときのこの簡単蒸しもののレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります!

用意するもの

生鮭の切り身 4切れ

きくらげ(乾燥) 少々

じゃがいも 1個

しめじ 1パック

塩 少々

こしょう 少々

白ワイン(または酒) 大さじ1

たれ

 しょうゆ 大さじ2

 酢 大さじ1

 ごま油 小さじ1

三つ葉 4~5本

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