鯛のつけ焼き・木の芽焼き

 

いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『鯛の木の芽焼きの作り方』を紹介するレシピページです。鯛の切り身を使って作ります。春が旬の木の芽をたっぷり合わせる、お花見やおもてなしにもぴったりのレシピです。『鯛の木の芽焼きの作り方』を写真付きで丁寧に紹介しています。

用意するもの

鯛の切り身 … 2~3切

木の芽 … 適量

下ごしらえ用の塩  … 少々

木の芽は食べる直前にたたかないと、アクが出てきてしまいます。→詳しくは“木の芽の扱い方のページを参考に!

コメント

Avatar placeholder