鶏そぼろ

 

『鶏そぼろの作り方』を紹介するレシピページです。鍋の中でひき肉と調味料を合わせたら、火にかけてぽろぽろにするだけ。ただ出てきた煮汁はある程度煮詰めたほうが美味しくなります。写真付きで詳しく紹介していますので、ぜひ参考に作ってみてください!

用意するもの

鶏ももひき肉 … 200g

鶏そぼろは粗熱が取れてから冷蔵保存し、4~5日で食べきるとよいです。また、冷凍できるのでまとめて作っておくと便利だと思います!

鍋の底が丸みを帯びている雪平鍋が、均一に混ぜながら作るには適していると思います。

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