鶏みそのレタス巻き

 

肉みそをたっぷりの野菜といっしょに巻いていただきます。スティック野菜は、大根やうども合います。

用意するもの

鶏ひき肉 200g

ねぎ 1/2本

しょうが 1かけ

にんにく 1かけ

A

 赤みそ 大さじ3

 酒 大さじ1

 砂糖 大さじ1

 豆板醤 小さじ1

ごま油 大さじ1

サニーレタス 適宜

にんじん 適宜

きゅうり 適宜

エシャロット 適宜

セロリ 適宜

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