鶏肉とごぼうの炊き込みご飯

 

めんつゆを加えるだけで、トマト風味のご飯もたちまち和風味に。 香りのいいごぼうは厚めに切り、歯ごたえも楽しんで。

用意するもの

米 2カップ(400ml)

鶏もも肉(小) 1枚(約200g)

ごぼう 2/3本(約100g)

トマトソース缶詰(290g入り) 1/2缶

めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ6

万能ねぎ 適宜

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