鶏肉と水菜のさっぱりうどん

 

鶏肉のゆで汁をそのままスープに使って、深みのある味に。香りのいいすりごまをまんべんなくからめた具をのせれば、さらに食欲をそそります。

用意するもの

冷凍うどん   2玉

鶏胸肉 1枚(約200g)

水菜 1/2わ(約100g)

白すりごま 大さじ1 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1 塩 こしょう しょうゆ

白すりごま 大さじ1

鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1

塩 こしょう しょうゆ

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