鶏肉と野菜のレモン蒸し

 

さっぱり味の鶏肉に、野菜の甘みとレモンの香りをプラス。

用意するもの

鶏もも肉(大) 1枚(約300g)

にんじん 1/2本

ピーマン 1個

玉ねぎ(小) 1/4個

セロリの茎 5cm

生しいたけ 2個

レモンの薄切り 1個分

酒 大さじ2

塩 小さじ1/2強

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