鶏肉の竜田揚げ レシピ 土井 善晴さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

土井 善晴さんの鶏もも肉を使った「鶏肉の竜田揚げ」のレシピページです。日本料理らしく、薄くつけた衣が上品。冷めてもおいしいので、お弁当にもどうぞ。 材料: 鶏もも肉、下味、かたくり粉、サラダ油

用意するもの

・鶏もも肉 500g

【下味】

・しょうゆ 大さじ4

・酒 大さじ2

・しょうが汁 大さじ2/3

・かたくり粉 適量

・サラダ油

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