鹿ヶ谷かぼちゃのチーズポタージュスープの作り方

 

栄養効果の高い鹿ヶ谷かぼちゃをスープにすることで、消化によく、食べやすくなるため、夏バテには最適です。チーズで良質なたんぱく質も取れ、弱った身体のバランスのとれた栄養摂取だけでなく、成人病予防や美容の効果も期待できます。

用意するもの

鹿ヶ谷かぼちゃ200g

玉ねぎ80g

クリームチーズ35g

牛乳1/2カップ

塩少々

こしょう少々

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