ナスと豚肉のダブル・オイスター炒め
牡蠣醤油とオイスターソースの「ダブル・オイスター」使い☝️バルサミコ酢で更に旨みアップ⤴️
- 豚薄切り肉200g
- ナス4~5本
- 玉ねぎ大1個
- 酒
- 材料あと 6 個......
チョコレートスフレ・チーズケーキ
粉なしチョコレートデカダンス
- ダークチョコレート230グラム
- クリームチーズもしくはシェーブルチーズを230グラム
- 砂糖1/2カップ (100グラム)
- 卵 6個
ハムとグリュイエールチーズのキッシュ
- 薄切りハム 約110g
- グリュイエールチーズ 約200g
- 卵 5個
- 生クリーム 1カップ
- 材料あと 1 個......
カリフラワーの照り焼きステーキ コリアンダー・グレモラータ添え
- レモン1
- カリフラワー 1株
- コリアンダー2分の1
- テリヤキソース 150g
- 材料あと 4 個......
フライドチキン
簡単絶品! ケンタッキースタイル(KFC)
- 鶏1羽
- 卵1個
- バターミルク1カップ
- 中力粉2カップ
- 材料あと 13 個......
フランクステーキ・サラダ
- ニンニク2片
- パプリカ:小さじ1
- ドライオレガノ:小さじ1
- クミン:小さじ1
- 材料あと 8 個......
豚ロース肉のbbq焼き
フライパンひとつでお手軽BBQ肉。たっぷり野菜と盛り付ければ華やかな一皿に☝️
- 豚カツ用の豚ロース肉2枚(約300g)
- ケチャップ
- ソース
- 醤油
- 材料あと 1 個......
メキシカンライス
ビールとサフランに漬け込んだ鶏肉が味の決め手に☝️
- 鶏もも肉2枚
- ビール350CC
- サフラン0.2グラム
- 米4合