ナスと豚肉のダブル・オイスター炒め
牡蠣醤油とオイスターソースの「ダブル・オイスター」使い☝️バルサミコ酢で更に旨みアップ⤴️
- 豚薄切り肉200g
- ナス4~5本
- 玉ねぎ大1個
- 酒
- 材料あと 6 個......
ライムハーブ グリークヨーグルト ドレッシング
タラゴン、チャイブ、ディルと
- チャイブ1束
- タラゴン5枝
- ディル1/2束(20g)
- グリークヨーグルト1/2カップ(125g)
- 材料あと 2 個......
ベトナム風チキンサラダ
- ねぎ 1束
- 骨なし・皮なしの鳥もも肉 500g
- ショウガ 2.5cm
- ニンニク2片
- 材料あと 7 個......
手羽元の赤ワイン&トマト煮
お安いワインとありふれた調味料でも味わいは本格的
- 鶏手羽元10本(もも肉1.5枚でも)
- 玉ねぎ大1.5個 あればキノコ1パック トマト大2個
- 小麦粉、ケチャップ、ソース
- あればバルサミコ酢 乾燥パセリ
イタリアンカツ トマトジュレ添え🍅
パルメザンチーズを入れた衣を付けた薄くてカリっと揚がったカツにお手製トマトジュレを添えて🍅
- 豚ロース肉(生姜焼用位の厚み)400g
- トマト3個 玉ねぎ1/2個
- 小麦粉 卵 ゼラチン
- 乾燥パセリ パルメザンチーズ
- 材料あと 3 個......
グリークグレインボウル
- 赤ワインビネガー 1/4カップ
- レモン 1/2個分の果汁
- ディジョンマスタード 小さじ1/2杯
- ニンニク 1かけ
- 材料あと 11 個......
ウコンと芝麻醤のドレッシングを使ったロースト野菜丼
- カリフラワー 1/2個
- にんじん 1本
- 赤タマネギ2分の1
- ブロッコリー 1/2個
- 材料あと 6 個......
クリーミーなケッパーとチャイブのドレッシング
- ディジョンマスタード 大さじ2.5杯
- マヨネーズ 大さじ2杯
- 赤ワインビネガー 大さじ2杯
- エシャロット 30g
- 材料あと 4 個......
タイ風サラダ ピーナッツドレッシング添え
- ケール 2カップ
- 赤キャベツ 2カップ
- 赤ピーマン ½カップ
- にんじん 1本
- 材料あと 14 個......