알리오올리오

 
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윤경주 Published on 2020. 01. 01., 2222 가 읽음
yield2 부분들total time30m

당신이 필요하게 될 것

마늘 큰거 5개

스팸4분의1 또는 베이컨 3줄

올리브유

소금

후추

페퍼론치노

요리 방법

1

물 1L에 소금 1큰술을 넣고 끓인다.

2

마늘, 스팸을 먹기좋게 자른다.

3

물이 끓으면 면을 넣고 설명서에 적힌 시간보다 2분 적게 끓인다

4

시간에 맞게 면을 끓인 후 면수를 그릇에 조금 덜어두고 채에 받혀 물기를 뺀다

5

후라이팬에 올리브유 5큰술정도를 두르고 마늘을 노릇해지는 정도만 굽는다.

6

페퍼론치노도 후라이팬에 추가한다.

7

스팸 또는 베이컨도 추가한다.

8

면도 추가하고 볶아 준다.

9

올리브유가 부족한 느낌이 들면 면수를 넣어준다. ( 맛을 보고 짜면 생수를 넣어준다)

10

원하는 식감대로 될때까지 볶아 준다.(2분정도)

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