Raclette: Vier Varianten Des Klassikers
- 1 Stk. reife Mango
- 400 g Rinderfilet
- 4 EL Öl
- Salz
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Raclette Mit Gemüse
- 1 kg 1 kg kleine mehligkochende Kartoffeln (z. B. Bintje oder Primura)
- Salz
- 600 g Raclette-Käse
- 150 g Kirschtomaten
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Französische Zwiebelsuppe Mit Majoran Und Raclettetoast
- 9 Zwiebeln (900 g)
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL gemahlener Kümmel
- 1 Msp. Cayennepfeffer
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Raclette Aus Der Folie
- 800 g festkochende Kartoffeln
- Salz
- 80 g geräucherter Speck
- 2 Zwiebeln
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Klassisches Raclette
- 1,5 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln
- Salz
- 1 Teelöffel Kümmel
- 1,2 kg Schweizer oder französischer Raclettekäse
- 4 더 많은 재료들......
Grillsauce "onkel Uwe" Raclette Sauce
- 1 Stück mittelgroße Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 200 g brauner Zucker
- 2 gestrichene Teelöffel Senfmehl
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Meerrettich Zwiebel Dipp Zu Raclett
- 240 g Meerrettich aus dem Glas
- 4 Stück Zwiebeln, ganz fein geschnitten
- 200 g Sahne
- 1 Esslöffel Zucker
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Gougères À la Raclette
- 3 oz beurre non salé , en cubes
- 2/3 tasses eau
- 2/3 tasses farine
- 3 oeufs
- 5 더 많은 재료들......
Gebratene Schweinekoteletts »raclette« Mit Cornichons
- 2 Schweinekoteletts à 240 g
- 2 TL mittelscharfer Senf
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 8 더 많은 재료들......
Ur-raclette
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 700 g Raclettekäse
- 200 g Cornichons (aus dem Glas)
- 150 g Perlzwiebeln (aus dem Glas)
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Raclette-quiche Mit Tomaten
- 100 g kalte Butter
- 100 g Weizenmehl + Mehl für die Arbeitsfläche
- 100 g feine Haferflocken
- 1 Eigelb (von 1 Ei Größe M)
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Raclette
- 4 Kartoffeln
- 1 kleiner Zucchino
- 1 Paprikaschote
- 2 Möhren
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