미나리 만두속 찌개

 

냉동실에 넣어두었던 만두를 사용해 특별한 요리를 만들어 봅니다. 만두국이 풀어지면 진한 국물 맛을 느낄 수 있듯이 만두속도 찌개가 되는 것을 느끼실 수 있을 겁니다. 거기에 상큼함을 더하기 위해 미나리를 곁들여 아삭하고 감칠맛 나는 색다른 찌개를 만들어 볼께요.

당신이 필요하게 될 것

김치 (다진것) 1/2컵

대파 (어슷썬것) 1/2컵

소금 1작은술

다시마물 1컵

미나리 50g

밑간재료

참기름 1작은술

후추 1작은술

다시마물재료

다시마 (사방 10cm) 1장

두부 (으깬것) 1/2컵

당면 (삶고 자른것) 1/2컵

고춧가루 1큰술

후추 약간

달걀 (계란) 1개

간장 (조선간장) 1작은술

다진마늘 1/2큰술

물 2컵

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