샤브샤브얼큰나베 (일본 전골)

 

일본에서 인기있는 매콤한 전골 비결이 뭔지 아세요? 바로 김치랍니다. 깊은 국물맛에 얼큰하게 김치를 넣어 고기도 야채도 맛이 더욱더 일품이에요! 야채를 많이 섭취하기 때문에 건강과 피부미용도 챙기고 남은 우동이나 남은 밥 처리도 할수 있답니다.

당신이 필요하게 될 것

양파 1/2개

쑥갓 100g

두부 100g

다시다 2큰술

홍고추 1개

청주 5큰술

우동 2인분

대파 1쪽

숙주 200g

부추 100g

김치 200g

다진마늘 2작은술

물 5컵

된장 2큰술

참기름 2큰술

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