오징어 숙회

 

싱싱한 생물 오징어의 맛을 가장 잘 살려 주는 건 역시 숙회인거 같아요. 콜레스테롤이 많으니까 껍질을 벗기지 말고 강한 산성식품이니까 알칼리성 식품인 양파와 양배추등 야채와 곁들여 드세요. 초장은 시중에 파는걸 사용했어요.

당신이 필요하게 될 것

초장 반컵

양파 반개

양배추 100g

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