Desertinis Sūrio Tortas

 
Kamilė avatar
Kamilė Published on 2018-12-16, peržiūrėti 3490 , 1 Komentarai

Gaivus, ryškus, švelniai saldus žele tortukas.

Ką jums reikės

400g. desertinės varškės

200g. grietinės 30% riebumo

400g. kondensuoto pieno

šaukštelis vanilinio cukraus

40g. želatinos

želė 2/3 skirtingų spalvų

Kaip gaminti

1

Pasiruoškite žele. Geriausia būtų tai padaryti iš vakaro. Ir supjaustykite ją kubeliais.

2

Pasiruoškite želatiną. 40g. želatinos užpilkite 300ml. šalto vandens ir leiskite išbrinkti. Kai išbrinks, pašildykite nuolat maišydami.

3

Kol bringsta želatina, į dubenį sumaišykite varškę, grietinę, kondensuotą pieną, vanilinį cukrų ir viską labai gerai išmaišykite.

4

Pašildytą ir atvėsusią želatiną supilkitę į paruoštą masę.

5

Tada sudėkite visus žele gabalėlius ir gerai išmaišykite.

6

Supilkite visą masę į norimą formą. Reikia stengtis viską padaryti greitai, nes kuo ilgiau užtruksite, tuo greičiau pradės stingti Jūsų žele tortas.

7

Dėkite formą į šaldytuvą 3-4val. O geriausia per naktį.

Komentarai

Avatar placeholder
Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni
2019-01-14 ☰
gražus!
Žiūrėti Originalų
Peržiūrėti Vertimą