Grikiu Duonele
Puiki, sveika,lengvai gaminama grikiu duonele
Paprasta ir greita.
Ką jums reikės
100 g grikių miltų
50 g šalavijų (čia) sėklų
1 kiaušinis
80 ml vandens (arba daugiau)
3 v.š.alyvuogių aliejaus
druska
(Mitybos faktai 270 kalorijų, 11.94 g riebalų, 36.17 g angliavandenių, 10.66 g baltymų, 291 cholesterolio, 1596 natrio)Kaip gaminti
1
Sumaišyti visus ingridientus plaktuvu arba kombainu. Tešla turi gautis grietinės konsistencijos (todėl vandens praktiškai būna daugiau nei nurodyta).
2
Orkaitę įkaitinkite iki 150 laipsnių. Tešlą paklokite ant skardos ir kepimo popieriaus (kuo ploniau - tuo skaniau).
3
Kepti apie 20-25 min.
4
Leisti pravėsti (bet aš susipjaustau dar karštą stačiakampiais arba trikampiais).
5
Puikus pakaitalas vietoj duonos - sumuštiniams, skrebučiams, duonelėms prie sriubos ir pan. :) skanaus!! :)
6
P.S. idejus ciberzoles - gaunasi geltona duonele :) galima idet ir megiamu seklu: pvz kmynu.
Komentarai